sábado, 21 de fevereiro de 2015
ARROZ A PROVENÇAL
INGREDIENTES:
Arroz
Camarão limpo (500g) ( de acordo com o seu bolso $$) vide vídeo
1 Tablete de manteiga
Salsinha a gosto.
3 a 4 dentes de alho grande.
PREPARO;
Faça o arroz branco normalmente e na quantidade que deseja, reserve.
Em uma frigideira grande dissolva cerca de 80% da manteiga, coloque o alho picado, mas NÃO deixe doura-lo, é só para aromatizar a manteiga,é rápido, tão logo penere esse mesmo alho da manteiga voltando só a manteiga para a frigideira acrescente os 20% restante mais os camarões o sal a gosto e a salsinha virando-os de modo que as duas faces fiquem seladas, não demora!
Adicione o arroz dentro da frigideira, mexa e sirva.
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