PASTA COM CREME DE LEITE E SALMÃO

INGREDIENTES:

500g de pasta a escolha
500g de salmão picado
1/5 calice de Vodka ou vinho branco
1 creme de leite fresco
1/5 cebola
Cheiro verde
Manteiga
Pimenta do reino
Sal
Parmesão

PREPARO:

01-Ferva a pasta somente com sal ao dente

02- Em uma frigideira grande coloque a manteiga + cebola refogue-os adicionando o salmão + sal + pimenta do reino e cheiro verde

03- Acrescente a Vodka e quando evaporar o álcool adicione o creme de leite deixando ao fogo por cerca de 5 minutos.

04- Ponha a pasta na frigideira e  mexa para misturar  ao máximo, sirva de imediato com o parmesão.